ルネッサンス リゾート オキナワ

December突入〜〜〜

 


はいさい!!
LOY'Sのさやかでございます


とうとう12月に突入しましたね〜〜
2014年も残り一か月をきりました!!



みなさん今年はやり残したことはないでしょうか?!
12月突っ走っていきましょう〜〜〜


さてさて!!
12月突入したということで、

ルネッサンスは更にクリスマス一色ですよ
ホテルに入るとサンタさん衣装スタッフが
沢山いるので楽しいですよ〜〜




ココ!!LOY'S寿司バーでもサンタさん
衣装をしたスタッフが皆様をお待ちしておりますよ



サンタさんのスタッフのほかに、
クリスマススペシャルケーキもあります!








どうですか!?
すっごく可愛いでしょ?
こちらは、お客様ご自身でお好きな大きさに
カットしていただきます


なので!お腹と相談しながら大きいサイズでも
小さいサイズでもお好きなだけお召し上がりください)^o^((笑)




次回は、サンタさんLOY'Sスタッフと新しくでた
クリスマス限定のお寿司をご紹介します★★



お楽しみに〜〜〜❤

  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.12.03 Wednesday 21:04
  • LOY'S
  • -

早めのクリスマス☆

 



こんにちわ!!!!
LOY'Sのさやかです



LOY'Sの入り口近くから、ロビーの
巨大クリスマスツリーが見えるんです!!



どん!!!







どうですか??とっても綺麗でしょ


今年のクリスマスはルネッサンスでは、をメインに
レッドクリスマスがテーマになっています




レストランだけでなく、マリンプログラムショッピング
イベントでレッドを基調にしていますので
ぜひチェックしてみてくださいね




そしてそして・・・・
12月1日から1月31日まで
鮪の一刀おろし
毎日開催されます!!!!





LOY'Sは火・水・土となっております
月・木・金・日は一階のセイルフィッシュカフェ

開催されます





もうすぐクリスマス
ルネッサンスではさまざまなイベントがありますよ!!
ぜひ遊びに来てくださいね





  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.11.25 Tuesday 21:25
  • LOY'S
  • -

滝川豆腐(*^_^*)

 


はいさい!!
LOY’Sのさやかです



今日は、とても珍しいデザートが
LOY’Sのバフェ台に並びました



じゃじゃん!!




ジーマーミー豆腐滝川豆腐風です!!
黒蜜と一緒にいただきます



ちなみに・・・・・・
ジーマーミー豆腐とは、沖縄の落花生のお豆腐でございます♫
私の大好きな沖縄料理のひとつです(笑)


みなさん、お豆腐のデザートって、なんだかびっくりしませんか?!
私もすごいびっくりしました


ですが、黒蜜にかけると・・・あら!びっくり!!
とてもおいしいデザートとして頂きました


ジーマーミー豆腐は、通常は割り出汁でいただくのですが、
デザートとしてもおいしくなるんです!!



今日、初めてLOY’Sで出ましたが
運が良ければ明日もあるかもしれないですよ!!




皆様、是非是非お召し上がり下さい

  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.11.19 Wednesday 20:48
  • LOY'S
  • -

エール★スタウト



はいさい!!LOY’Sのさやかです



今回も!世界のクラフトビールのご紹介です!!!


左・・・

箕面ビール スタウト(大阪)
スタウトの本場、イギリスのビアコンベンション

1に選ばれたビール
コーヒーやダークチョコレートの香りですっきりとしたのど越し


こちらのビールは、スタウトタイプ
スタウトは、いわゆる「黒い色のビール」

ローストした大麦を使用し、

深いコクと濃厚なフレーバーが楽しめます(*^_^*)





右・・・
金沢百万石ビール コシヒカリエール(石川)
石川県産コシヒカリが生み出すクリーンな味わいと、
スッキリとした爽やかな飲み口が特徴です


こちらのビールは、エールタイプ
エールはピルスナーに比べると、ホップの香りも
モルトのしっかり感もより強くなっているビールです
ピルスナーが好きな方には、次のステップとしてこちらを
飲んでみるのがおすすめです




今日はこの二種類を紹介しました

皆様はどちらに興味をもちましたか!?

興味を持ったかたも、興味を持たなかった方も

ぜひ、LOY'S寿司バーでおいしい寿司をどうぞ

ご賞味あれ〜





                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.11.12 Wednesday 17:17
  • LOY'S
  • -

新しい板前さん★



グッドモーニング(*^_^*)
LOY’Sのさやかです


現在、ブログではLOY’Sの新商品である
世界のクラフトビールを
ご紹介してますが、今日はクラフトビールをお休みして
新しい板前さんの紹介をします



ど〜んっと




右側には、先日ご紹介した新入社員
久保 今日子ちゃんです
LOY’Sのお庭で満開になった月下美人
背景にしてみました


そしてそして左側にはあらびっくり
女性の板前さんです



このブログの購読者様は見覚えがあるんじゃないですか!?
そうです!!そうなんです!!
お隣の和食レストラン彩(いろどり)からきた、
前原 百(もも)ちゃん です!!!



10月から、LOY’Sの板前さんとして
頑張っていますよ〜〜



笑顔がかわいい北海道生まれ板前さんです
いつも、おいしい手巻き寿司や
軍艦寿司を作っていますよ




ぜひ、キュートな板前さんの
お寿司を食べにいらしてください

  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.11.05 Wednesday 09:00
  • LOY'S
  • -

世界のクラフトビール part2

 

はいさい!!
LOY'Sのさやかです!!


本日は、
日本大手ビールメーカーが造っている
ピルスナービールのご紹介です!!
ホップの香りが程よく、のど越しが爽快です!!!!



日本人が好きなビールですね!!!




左から

プリムス
ホップが香るクリアな味わい
爽快なのど越しが自慢のベルギービール


箕面(みのお)ビール ピルスナー
爽やかなホップとほのかに香るモルト、
低温でじっくり熟成させたハイクオリティーな大阪のクラフトビール。



本日のピルスナービールのご紹介でした!!
また来週〜〜

  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.10.15 Wednesday 23:37
  • LOY'S
  • -

世界のクラフトビール


本日もLOY'Sのさやかがお届けします


前回は、沖縄のクラフトビールをご紹介しました!!
今日は世界のクラフトビールをご紹介します




インディアンペールエール(IPA)という
今、最も人気のあるクラフトビール二種類です
こちらの種類はビールの苦味のもととなる”ホップ”を強化した
ビールで柑橘系の香りと苦みが特徴です
この独特の苦味がクセになりますよ〜〜





左から

ブアー&プラム IPA
上質なアロマホップと、マンゴ、パパイヤ、
オレンジの香りがぶつかり合います
真っ青なラベルが目印です


パンク IPA
一般的なラガービールの40倍のホップを投入し、
グレープフルーツの
香りと麦芽の甘さ、ホップの余韻が特徴です
いかにも!外国のビール!って感じでかっこいいですね








以上!
クラフトビールIPAの紹介でした


では。また来週〜





  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.10.08 Wednesday 22:21
  • LOY'S
  • -

クラフトビール



はいさい!!!

今日は、これからLOY’S
提供するクラフトビールをご紹介します



クラフトビールとはなんぞや?と思ったあなた!!
クラフトビールについてお教えいたします(笑)


クラフトビールは、
地域密着型で小規模醸造所で作られた
職人こだわりのビールです!!


大まかに言うと、地ビール、、、地元のビールですね!!



ここでちょっと豆知識

1994年に日本で酒造法の改定が行われ、
6000kgから60kgの酒造量が対象となったため
クラフトビールの種類が多くなったそうです(#^.^#)




さてさて!!本題に入ります

LOY’Sクラフトビールを紹介します
これからだすクラフトビールは
沖縄の醸造所で作られたビールだけではありません


日本のクラフトビールから外国のビールも!!
全部で10種類ありますよ


その中でも今日は沖縄のクラフトビールを
お披露目しま〜〜〜す





LOY’Sの庭園でパシャリ★



左から

ニヘデビール ハードタイプ
沖縄の方言で「ありがとう」を”にへーでーびる”といいます)^o^(
上品な香りのビールです




ゴーヤービール
後味はゴーヤーの香りが広がります
こちらは、沖縄で最初に作られたクラフトビールだそうです(*^_^*)



青い空と海のビール
ビールは苦い!というイメージを変えるフルーティーな
香りと味わいのクラフトビールです!!
ビールが苦手な方にも飲みやすいビールです(^_^)




今日はこの三種類を紹介しました!!
次回は世界のビールをご紹介します


お楽しみに!!

  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.10.01 Wednesday 23:16
  • LOY'S
  • -

新メンバー☆

 

おはようございます

沖縄は台風もそれてくれて天気がいい日が続いていますね
海でもまだまだ遊べちゃいますよ〜(*^。^*)


本題に入りますが・・・
今日から新しい仲間が加わりました



ど〜〜〜〜ん!!




近づいてみると・・・・




じゃじゃじゃじゃじゃじゃん



久保 今日子ちゃん
です(*^。^*)


とっても元気で活発な18歳です
ピッチピチでうらやましい限りです



これからの活躍に期待です

一緒にがんばっていこうね





以上!!LOY'Sのさやかでした


  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.09.24 Wednesday 09:00
  • LOY'S
  • -

ハッピー(*^_^*)



おはようございます
LOY’Sのさやかです(*^_^*)



今年の四月に入社した板前の宮国くんが!!
最近マグロの一刀おろし
デビュー戦を終えました
いつものおちゃらけな宮国くんとは違って
とても緊張していましたよ〜〜



頑張っていますね〜〜



なんだか、さまになっているんじゃないですか!?
これからどんどん成長して
一人前にさばくのが楽しみですね


ちばりよ〜〜〜〜






そしてそして、タイトルにもありますが
私事ではございますが
先週、とってもとてもとっっって〜〜も
嬉しいことがありました!!!!


そ・れ・は・・・
ブログを見てくれている方にお会いしたんです!



ブログを更新してはいるけど、見てくれている方なんて
いるのかとちょっと心配していましたが、、、





M様ご家族、またお会いするのを楽しみにしています



ブログの更新もっと頑張らなきゃ!!
と思った大城でした♪



  • posted by RENAISSANCE
  • 2014.09.17 Wednesday 09:00
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