ルネッサンス リゾート オキナワ

ラム肉


みなさんこんにちわ〜

今日の話題は、コーラルバーベキューで出してるある

お肉についてかきたいとおもいます!

みなさん羊肉 ラムチョップを召し上がったことはありますか??

今日はラムチョップについてです



ラムチョップとは、
子羊の骨つきロース肉のことで、羊肉です。
生後およそ12ヶ月以下の子羊の肉はラム

それよりも年をとった羊のお肉はマトンと、呼ばれています。

厳密には、

永久門歯が生えてるか

はえてないかによる区別の仕方もあるとか

ほんとにラム肉は苦手な方は苦手だとおもいますが、
コーラルの肉は、自分たちで焼いていただく形なので
アレンジしてレアミディアムお好きな焼き加減で召し上がれます!

ほんとに柔らかく
わたしも思った以上に臭いが気になると思ったんですけど

意外とそうでもなくすぐ食べられました!


食べたことない方!
是非コーラルラムチョップに挑戦してみてください

おまちしております




撮影ですよ

ブログをご覧のみなさまおひさしぶりです

毎週土曜日はコーラルシービュー担当です


今回は

6月10日に沖縄テレビで放送予定の

コレパチの撮影しましたのでご報告させていただきます


今回は

コーラルのバーベキューランチの内容を撮影しました




ビビリーの私は

セリフもちゃんと言えず

棒読みだと怒られまくりで泣きそうになりました(笑)



この番組をみて

たくさんのお客様に来ていただけたら嬉しい限りです


ちなみにこの番組は

ローカル番組なので沖縄でしか放送しないので

本土にいらっしゃる方はごめんなさいです(涙)


ちなみに撮影してる風景の写真はこちらですー


ぜひ

6月10日の15時58分からの放送を

楽しみにしてくださいね


それではまた来週ですー




新メンバー紹介



みなさんこんにちは!!!!

久しぶりのブログ更新になってしまい
深く反省しております。
すいません。今月からまた気を引き締めなおして
ブログ更新に勤めていきます。


みなさんGWたくさん楽しみましたか?
休みボケから早くぬけだしてくださいよ〜〜


さて、本題入ります!
4月からコーラルにきた
NEW FACEをみなさんにご紹介いたします



8月から早期入社としてもとからコーラルにいる
藤田 奈弓さん






明るく、よく笑う可愛らしい女の子です。
でもたまに少し抜けてる部分も・・・


同じく早期入社でセイルフィッシュカフェにいた
大場 麻衣さん (まいまい)






本を読むことが好きで、とても物知りなんです!!!!
最近さんぴん茶の名前の由来を教えてくれました
頭も良くてスポーツも上手なんですよ〜


そしてセイルフィッシュカフェから移動してきた
桃原 大地さん






話しするととても熱い人で、また笑いのセンスもある
少し汗かきな桃原さん


この3名を含んだコーラルスタッフ一同
みなさまのご来店お待ちしております


では、また来週〜




こんにちわ

 ブログをご覧のみなさお久しぶりです

毎週土曜日コーラルシービューの担当でございます


今回は・んと

あの人気若手女優の武井咲ちゃん


ルネッサンスのあちらこちらで撮影してたので

その報告をさせていただきます

そのコマーシャルがこちら

http://www.jtb.co.jp/season/natsutabi2015/


ルネッサンスに宿泊した方ならわかると思いますが

いろんな所で武井咲ちゃん

お散歩したり

くつろいでたり

コーラルでもお肉を焼いて食べてるシーンもありますよ


このCMを見たら

あなたも武井咲ちゃんのように

夏の沖縄を満喫したくなる季節になると思うので

ぜひチェックしてみてくださいね

それでは また来週ですー






朝食はじまりました

ブログをご覧のみなさん

毎週土曜日はコーラルの担当ですよー


3月16日から春休み期間の間

コーラルシービューで朝食がスタートしました


朝7時から9時30分までオープンしてますが

晴れ日なんかは最高にロケーションがよくて

より一層ご飯がおいしく召し上がれますよー


メニューは・・・

サラダコーナー


ソーセージスクランブルエッグ

エッグスラットという

少し変わった料理もご準備しておりますよー


あと・・・

キッズコーナーコーヒーコーナーなども

ご準備しておりますよー


期間限定で空いてて

木曜日もお休みなので日にちを確認していらしてくださいね


それではまた来週ですう








チップトップオープン

ブログご覧のみなさん 

今回はコーラルのブログ担当の日でございます


本日3月14日は

コーラルシービューの姉妹店?(笑)の

チップトップがオープンいたしました



太陽青空プールが近く感じられる

チップトップでは

ハンバーガー
や沖縄そば

ポップコーン
かき氷など

お子様も喜びそうな物までご準備しております


プールで泳いだ後は

水・着・の・ま・ま・で食事ができますよー



外で食べるので

が降ってしまったら濡れてしまう場合もございますが

外で食べる食事はいいもんですよね??


チップトップのメニューで

びっくりするハンバーガーがタッチューバーガーです

沖縄を代表する山

伊江島タッチューを思い浮かばせるハンバーガーです!!


タッチューバーガー

一度食べれるかチャレンジしてみてはいかがですか??


それでは

チップトップで暑い日ざしの中頑張ってますので




スタッフ一同お待ちしています







ひなまつりだったので・・・

ブログをご覧の皆様

お元気していましたか??

毎週土曜日はコーラルシービュー担当でございます


ここ最近の沖縄の天気は・・・

雨の日が多くて

太陽が恋しいこの頃でございます


はてさて・・・

今回は

3月3日がひなまつりでしたので

少し名前が似てるタヒチヒナノビールを紹介します



ビールの名前にもなっているヒナノ

タヒチでは典型的な女性の名前だそうです

どんな味をしてるかといいますと・・・

日本のラガーに似た味で

日本の方には親しみやすく

味も濃くなくライト感覚で飲みやすいビールです


瓶のラベルも可愛らしく

夏の女性を思わせるラベルで

お部屋などにも飾っても素敵だと思います


是非

コーラルタヒチの気分を味わって

ヒナノビールはいかがですか?


コーラルスタッフ一同お待ちしています




それでは

コーラルのブログはまた来週ですうー





生ビールの紹介

ブログご覧の皆様 

毎週土曜日はコーラルシービューが担当致します


今回ご紹介しますのは

コーラルのメインのお肉には欠かせない

生ビールの紹介を致します


まずは

沖縄のビールといえば

やっぱりオリオンビールですよね



沖縄の気候風土と食文化が育んだ爽快なビールは

沖縄人にしたらなくてはならないビールです

沖縄の食材と一緒に飲むオリオンビールは最高としか

言葉が出ないですよ〜


さらに・・・

おすすめのドイツビール

フランツィスカーナです



ミュンヘンで一番人気の最高級のビール

苦味が少なくバナナのような香りが特徴です

ドイツの気分を味わいたい方はおすすめですよ


最後に・・・

イギリスのビール

バスペールエールです

芳醇な香りを持ちながら

程よい苦味で口当たりのよい

英国王室ご用達ビールです

イギリスの方のように

エレガンスな気分になりたい方は

ぜひともおすすめいたします


その他に

生ビール以外にも

世界のクラフトビールを

たくさん揃えてますので

ビールを飲みにだけでも

コーラルへと遊びにいらしてください

それではまた来週






夏を先取りです〜

ブログご覧の皆様 お久しぶりです





毎週土曜日はコーラルのブログ担当です


今回は・・・

少しだけ・・・

いやいや

かな〜り早いですが

夏を先取りした飲み物を紹介したいと思います


その飲み物とは


です


ココナッツの実に穴を開けて

ストローでさして飲むので

かなり目立つと思いますが

2月なのに夏を先取りしてみちゃってください


だいたいゴルフボール35かな〜あっやっぱ37くらい大きさです

想像してみてください

味はどんな味がするかといいますと・・・

それはもう飲んでからのお楽しみです(笑)


そしてさっそく今日コーラルでココナッツジュースを仲良くのんでいた


かつひろさんとみほさん




ブログに載せてもいいとのことで、ありがとうございます


このようにココナッツジュースは人気な飲み物なので

ときに売り切れてしまうことも・・・



なのでぜひ!!コーラルへお越しの際には

ココナッツジュースで

沖縄でアロハ〜な気分を満喫してにてください


¥アーロハ−/






それではまた来週です〜


スタッフ紹介どすえー

ブログをご覧の皆様 お久しぶりです

毎週土曜日はコーラルがブログ担当です

今回はコーラルのスタッフ紹介します

な・な・な・なんと

コーラルシービューにはハーフの女の子いるんです

チリと日本のハーフの



カミサトマユミちゃんが働いてるんです



マユミコーラルムードメーカー

日本語はあまり上手ではないですが

スタッフと会話するたびに上達してます

日本語も勉強していて

専門学校にも通っているんですよー


スペインは情熱の国で

得意ではないですが

サルサも踊れるらしいので

コーラルのお越しの際には

「マユミ!!サルサ踊ってぇー」と

声をかけたら踊ってくれるかも


ちなみに今日はバレンタインデー

バレンタインチョコも作ったのよー

じゃじゃーーん





決して

市販のチョコではないので・・・笑


それではまた来週











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