ルネッサンス リゾート オキナワ

FRUIT BEER★

皆さま、こんにちは〜ハート

コーラルシービュー藤田ですあDocomo80

クリスマスも近づいてきていますクリスマスクリスマス

コーラルではクリスマスを感じながら

BBQできますのでぜひぜひお越しくださいカメラ感謝き

今回はフルーツビールビールkira

オススメしております、

ニュートンアップルりんごりんごをご紹介いたしますニコニコ

まずフルーツビールとは・・・

フルーツの果汁を麦汁に漬け込んだり、

果汁を加えて造るビールのことで、

お酒が苦手な方でも飲みやすいビールになっておりますほわん

そしてなぜニュートンなのかというと・・・

300年前の物理学者ニュートンの

万有引力の法則発見リンゴひらめきの功績を讃えて醸造されたので

このビール名なのです手キラキラ

ベルギーベルギーのビールで、

白ビール(ベルジャン・ホワイト)に

りんご果汁を加えたビールですkyuDocomo107

アルコール度数も3.5%と低く、

匂いも味もりんご!りんご!りんご!ですちゅんびっくり

でも後からはもちろんビールの味になりますが、笑

非常に飲みやすいですちゅんはーと

皆さまも気になりましたら

コーラルのBBQと一緒にいただいてみては

いかがでしょうか〜kyuはーと

ではまた来週〜kyuハート


ロングロングアラカルト

 

 

皆さんこんにちは〜(^^♪ブログ担当は、 宮城 でーすn

さっそくですが、本日のブログは題名を見ての通り...

「 ロングロングアラカルト 」について紹介しょうかい♪笑

 

まず、一品目はこちら↓↓↓

ロングソーセージ

ソーセージ好きにはたまらないですねぇ〜kyu

単品で、¥1,200 

 

つづいては2品目はこちら↓↓↓

 

牛タンの壺漬け

壺の中から、牛タンを取り出すと、長い長い

その長さはなんと、約50cmほどあるらしいですびっくりえっ

単品で、200g ¥2,200

 

だがしかし!ここは単品で注文するのではなく、

ファミリーで来るとするならば.......じゃーん↓↓↓

ファミリー ¥16,800  3〜4名様

 

このコース先程、私が紹介した単品料理2種類とも入っていますピース

その他にも、お肉が沢山あって、かなりボリュームがあるので食べごたえばっちりです🎶

 

皆さま、気になったらぜひコーラルへお越しくださいランチ

 

以上 宮城でした〜 また来週〜ハイビスカス

 

 

 

 

 


☆★クリスマスイベント★☆

クーリスマスが今年もやーってくる♬

 

皆さま、こんにちは(•ө•)♡

沖縄にも冬がやってまいりました!
風邪にはお気をつけてください。。
今回の担当はコーラル藤田です(^^)


今月からコーラルではクリスマスイベントを開催しております(・∀・)イイネ!!
レストランをご利用のお客様には、三角ぼうしと

お子様にはシャンメリー、大人の方にはスパークリングワインをプレゼントいたします♪

さらに、レストランをご予約いただいたお子様たちには

ブラックシャーク号でシャーク船長と

じゃんけんバトルが出来ます(`・ω・´)!

ジャンケンしたいよー!という方は夕方4時にナビゲーターデスク前に集合して下さい🎶

見事勝利したお子様には、

サンタクロースからプレゼントがございます♪

内容はお楽しみに〜♥♥♥

お肉を堪能するバーベキューで

わくわくクリスマスパーティーはいかがですか(*´ڡ`●)?

それではまた来週〜!

 

 

 

 

 


フランスNo.1のビール☆

皆さま、こんばんは〜(^^♪

いつもご覧いただきありがとうございます‼

コーラルシービュー藤田です☆☆☆

 

今回はフランスNo.1のビールをご紹介いたします❢❢

クローネンブルグです☆‼

フランスでは数字を読んで「セーズ・ソワソン・キャトル」と言い

通称「セーズ」と呼ばれています(#^^#)

 

フランスでは、40%の市場占有率持っており

主要なブランドでございます‼

1664というのは、1664年に醸造所が出来た年で

350年の歴史があり最も古い企業になります(*'▽')

 

ピルスナータイプで日本人には飲みやすく

コクも程よく、苦みもちょうどいいビールでございます♬

 

コーラルの料理の中で

ホタテのアンチョビソースと合わせて

ビールを飲むのが私のオススメです(≧▽≦)‼

ちなみに、こちらがホタテのアンチョビソースです↓↓

ホタテの肉厚さにスパイスがあってクセになる味です(#^.^#)

気になった方はぜひ一度お試し下さい(^^♪

 

また来週です〜('ω')ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


〜 新メニュー 貝料理 〜

 

 

皆さま、こんにちは~~矢印上

本日のブログは、コーラル 宮城 が担当します(^^♪

 

では、さっそくですが、本日ご紹介するのは

11月1日~の新商品 貝料理 のご紹介をしたいと思いますひらめき

 

まず、1品目は、 浅利のガーリック醤油風味

 

食べてみると、、、

浅利を噛むたんびにガーリック醤油の風味してビール🍺に合う料理ですDocomo80

 

2品目は、 バイ貝のシークヮーサーペッパー風味

 

食べてみると、、、

そのままでも美味しいんですが、更に、シークヮーサーを

搾ると酸っぱさが出て、さっぱりとした味わいになりますペコちゃん

 

3品目は、帆立貝のアンチョビオリーブソース

 

食べてみると、、、

帆立の肉厚さに+アンチョビオリーブソースをかける事によって

更に、帆立の味が引き立ち美味です手

ちなみに、アンチョビとは、「 カタクチイワシ科の小魚の総称 」

日本では、塩漬けにされた加工品を指すことが多いそうです!

 

4品目は、車エビとズワイガニのスパイシートマトソース

 

食べてみると、、、

やはり名前の通りスパイシーです!

辛いのが好きな人、更に、

エビもカニもあるので、甲殻類が好きな人には

一押しのお薦めの一品ですゆう★

 

個人的には、辛いのもエビも好きなので1番最後にご紹介した

車エビとズワイガニのスパイシートマトソース がお薦めです☆☆☆

 

貝料理は、ビールのおつまみとしても相性が良いので

ビールのお供にいかがですか~~(^^♪

 

 

では、また来週会いましょう

 

 

 

 

 


パンクIPA

皆さま〜こんばんはハート!!

いつもご覧いただきありがとうございます泣ハート

コーラルシービューの藤田ですkyu

今回はパンクIPAについてご紹介いたしますビールkirakira2

まずは、IPAとは気になりますよねマジでエクステンション

IPA(インディア・ペール・エール)とは、

ビールの分類のひとつで、

個性の強いパンチの効いたビールのことですstar

ビール苦手な方は苦すぎて飲めないとか汗汗

しかーし、ホップもたくさん使っていてドライテイストで、

アルコール度数も高めビール!!!

そのインパクトのある味で人気を獲得しています手

 

「パンクIPA」はイギリスイギリスのビールで

ブリュードッグブルワリーの醸造所で作っていますstar

わずか9年間で日本にもオフィシャルバーを展開するほどの実力筋肉Docomo120

世界から期待されるクラフトビールですkyu★

 

グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラーになっておりましてビール

香りはしっかりとしたした上質な麦芽とトロピカルフルーツ、

グレープフルーツの香りが大量のホップとともに現れます手!!!

飲み口は香りの印象をそのまま引き継ぐ南国フルーツ南国

優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツのホップになっていますちゅん

以前のパンクIPAより進化しアルコール度数を6%から5.6%へと

少し下げたことで、旨さをそのままにより飲みやすくなりましたピース★

フルーティーな印象って感じですがIPAの苦さももちろんありますマジでエクステンション

 

気になった方はコーラルシービューでBBQと一緒にいかがでしょうかkyu?

また来週です手顔

 

 

 

 


ヒューガルデン・ホワイト

皆さまこんばんは〜あき



いつもご覧いただきありがとうございますマジで!!



コーラルシービューの藤田ですセリザワさん手



今回は、ヒューガルデン・ホワイトについてですビール♪ 





ベルギーのブリュッセルの東にあるヒューガルデン村を発祥とするホワイトビール。



ちなみに現地では 「フーハールデン・ヴィット」と呼ばれてるんだとかstar



20世紀頃ピルスナーの人気により ホワイトビールの醸造所が



次々と閉鎖していくことになりました。



しかし、1966年にヒューガルデン村出身で、当時牛乳屋さんだった「ピエール・セリス」が



廃業した工場を買い取り醸造所としてホワイトビール造りを再開させることに。



そこで村の名前にちなんでヒューガルデン・ホワイトと名付けることになりましたきき



販売したところピルスナー慣れしてた人々に斬新な味として人気を得るようになり今に至りますニコッ



 



ちなみにラベルのロゴにはHoegaardenという文字と鍬(くわ)が描かれています。



杖には、ヒューガルデン村にビールの製造方法を伝えた伝道師を意味し、



鍬には、原料となる麦などを作る農民を意味します。



 



味はほんのりスパイシーで爽やかな飲み口が特徴手



色は乳白色がかかった淡い黄色になっておりますヤッタv



 



すごく深い話ですよね〜ちゅんハート



ビール1本にこんな歴史があるとは,,,



私も調べててすごく勉強になりました本星



当店でも人気のあるビールです手



皆さんも気になったらぜひいかがでしょうか〜null



それではまた来週〜手音符



〜 今年の夏活躍したであろうビール 〜

 

 

 

ブログをご覧になっている皆様こんにちは〜🎶

今年も残り2か月きってきましたね〜

新年の餅つきが最近終わったと思っていたら、

もうこの季節がやってきましたよ〜〜( ノД`)

 

という長〜〜〜〜い前置きは置いといて、、、

 

本日のブログの内容は、テーマをご覧のとおり!

〜 今年の夏活躍したであろうビール 〜

の紹介をしたいと思います(^^♪

 

 

まず、最初に紹介するビールはじゃん!!!!!

コロナビール (Corona Extra)355ml 4.5%

・モデーロ社が製造するメキシコのビール。

・明るい色、独特の飲みやすい味わいでやさしいフレーバーが特徴

・以前キャッチコピーで、

" このビールは、立って飲むのがお行儀です ”

” ライムが無ければ、コロナを飲むな ”

というのがあったみたいですよ〜

 

続いては、こちらじゃん!!!!!!

ハイネケン 350ml 5.0%

・1863年生まれのオランダビール。

・フルーティーで軽快な飲み口で麦芽100%で、

ポップが効いて麦芽の美味さと程よく交わって、

のどの渇きを潤してくれる。

さらに、炭酸が強く、何度飲んでも爽快感を味わえる。

 

 

いやぁ〜この夏誰もが一度は海で飲んだであろうビール

この2本は間違いないんじゃないですか?!

 

ま、そいう私はアルコール全般的に弱くて飲めないので

コーラを仕事終わりに、飲んでますけどねセリザワさんピース

 

 

では、また来週〜〜〜

 

 

 


ピルスナーウルケル

 

 

ブログをご覧の皆さんこんにちはー!
今回はコーラルシービューおすすめビール

紹介したいと思います(≧▽≦)

チェコのビール
ピルスナーウルケル
ご紹介したいと思います!!!!!


1842年と歴史あるビール
コクが強く一般的なラガービールに比べて
アルコール低めの4.4%ですが、
ホップの苦味が強く飲みごたえがあります。

お肉や和食にも合うビールとなってますので
コーラルシービューのバーベキューとの相性は最高です★☆★


それではまた来週です🎶
 


モレッティー

blogをごらんのみなさん
お久し振りです

沖縄も梅雨の時期に到来しましたが
梅雨の中休みということで
本日は夏らしく青空が見えた
とてもいい天気でございます


さてさて
今回はコーラルのスタッフがオススメする
ビール第16回め(?)をしたいと思います♪ 

今回はイタリアのビール
モレッティーを紹介したいと思います


モレッティーは
1859年に創業されたイタリアの
歴史が長いビールでございます

味といたしましては
淡い苦味があるゆえに
サッパリとした味わいのビールで
口に含んだ瞬間
独特なコーンスターチのような香りがある
特徴のあるビールです

ラベルにもイタリアだけに
ちょい悪オヤジが描かれた
ダンデイーな感じに仕上がってて

かっこいい感じでございます(笑)

ダンディーな感じに決めたい
男性には
オススメなビールでございます♪

それでは
また来週ですー?


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