ルネッサンス リゾート オキナワ

この夏おすすめドリンク〜☆

 こんにちわ
今日も沖縄は暑いですよーーっ
こんな暑い日こそで泳ぐのが1番ですよね
みなさんも、プールに行きました
海風ではこの夏にオススメしたいドリンクがあります




こちらはスカッシュジュースです
海風では、マンゴースカッシュアセロラスカッシュシークヮーサースカッシュ
3種類をご用意しております
甘くなくサッパリしたジュースです
海風にお越しの際は是非一度、飲んでみて下さい

※海風ではご宿泊のお客様限定21時以降にご来店のお客様はドリンクを50%OFF(ボトル除く)
7月31日までですが・・・お待ちしております
  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.07.27 Saturday 00:35
  • 海風
  • -

解禁しましたー!!!!

 みなさん、こんにちは

今回、海風よりご紹介があります
日より待ちに待った県産イセエビ解禁なりましたー
初日から、たくさんのお客様よりご注文頂きました
ありがとうございました


(写真のイセエビは国頭村より仕入れたイセエビです)
セミエビ同様、網の上で焼いて頂く調理方法か、お造りのどちらかを
選んで頂きます

この夏、ルネッサンスへお越しの際は是非一度、県産イセエビを
お召上がり下さい
もちろん、セミエビ夜光貝もオススメですよ



海風では、水槽を置いており、毎日新鮮な活海鮮で賑わってます
海風にお越しの際は、階段下にある水槽(いけす)もチェックして下さいね
  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.07.06 Saturday 15:56
  • 海風
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セリからの珍客!?

 こんにちはー
海風の古堅です

今日は、本日入荷のゾウリエビの紹介です
ゾウリエビは、沖縄の方言でパタパタと言い、セミエビ科の一種です
真ん中にいる茶色のまだら模様のコがゾウリエビです



身は少ないが味は美味とされており
イセエビかそれ以上と評する人もいます
海風では、炭火焼きでオススメしており、エビの甘みをお楽しみ頂けます



メニューには載せておりませんが、入荷した時のみ販売しております
興味のある方はスタッフまでお声かけして下さい
お待ちしてまーーーーす
  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.06.22 Saturday 23:55
  • 海風
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海ゴーヤ

 こんにちは
海風の古堅です

今日は、のご紹介です

みなさま、はご存知だと思いますが
海ゴーヤは、沖縄でもあまりお目にかかれないもので
沖縄の人にもあまり知られていない食材です



見た目は海ブドウとよく似ていていますが
海ブドウのプチプチした食感に対し
海ゴーヤはコリコリした歯ごたえのある食感が特徴です

海風では沖縄県北部東村産を使用していて
シークヮーサードレッシングと一緒に提供しています



海ブドウと食べ比べてみるのもオススメです

海風にご来店の際にはぜひ御賞味ください
  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.06.15 Saturday 22:38
  • 海風
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海風新入社員の紹介♪

 こんにちはー
海風の古堅です

遅くなりましたが
今日は、4月入社の新入社員の紹介です



笑顔が素敵なピチピチ19
わかまつ  ありさ
若松 亜梨紗
ちゃんです

亜梨沙ちゃんから一言
「お客様に来てよかった、また来たいと言われるように頑張ります

ブログ見た方は亜梨紗ちゃんに声かけてあげて下さい
ではまた来週
  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.06.08 Saturday 22:39
  • 海風
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タコあんだんすー

 こんにちはー
海風の古堅です

今日は先週土曜日のブログでちらっと紹介しました
タコあんだんすーについてです



あんだんすーとは、沖縄料理の1つで味噌ラードで炒めたもので、油味噌という
ご飯の上にのせて食べたり、おにぎりの具として中にいれられることが多く
沖縄のコンビニではあんだんすーおにぎりとして売られています

のあんだんすーは鍋焼きになっていて


味噌の下にをしいているので
温めると月桃の香りがほのかにします
あんだんすーは一般的に甘口のお味噌で、家庭によって中身は異なりますが
海風のあんだんすーには、ツナクルミが入っています



ご飯と食べるのはもちろん
ナスヘチをあんだんすーにつけて食べるのも
セットメニューのお料理ですが
気になる方はまでお声かけください
 

         
   モデルは4月入社のありさちゃんです

スタッフ一同御来店お待ちしてます

  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.06.01 Saturday 22:32
  • 海風
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海風母の日ディナー

 こんにちは
海風の饒平名(よへな)です
今日は、古堅さんに変わり饒平名がお届けします

今日は5月限定、海風の母の日ディナーコースのご紹介です



まず、前菜はミミガーサラダ
ミミガーとは豚の耳コリコリとした食感をお楽しみ頂けます
焼き物はシーフードとお肉、お野菜の盛り合わせです
セリから仕入れたものをでご用意しています
そしてご飯とタコアンダンス―(油ミソ)、デザートのアイスクリ―ムまでお楽しみ頂けます

また、母の日ディナーコースには
なんと!!!お母様に赤ワイン・白ワインの飲み放題付き



是非、海風でお食事をお楽しみください
お待ちしております
  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.05.25 Saturday 16:46
  • 海風
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海風のお魚達(^o^)

こんにちは
海風の古堅です

今日は海風水槽お魚達を一部ご紹介します


まずは、

この子はいつも同じ所にいてなかなか動きませんが
が大きくて可愛い癒し系です

次に、



珊瑚の下に隠れています
恥ずかしがり屋さんですね

そして一番人気の

海風の水槽にはトラエビがいます
奥に隠れている時もありますので探してみて下さい

よくお客様に「この水槽のお魚は食べちゃうんですか??」
と聞かれますが、観賞用ですので食べないのでご安心下さい

海風へご来店の際には、水槽にいるにも会いに来てください

  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.05.18 Saturday 22:48
  • 海風
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ぐるナイ☆ゴチになります14 in 沖縄

 こんにちは
海風の古堅です

今日は、明日放送ぐるナイの告知でーす

明日放送のぐるナイFOUR SEASONSが登場
ゴチバトルの決戦の場としてFOUR SEASONSが選ばれました

ゴチで岡村さんがセミですかエビですか?」と言ったセミエビ
海風でも人気の海鮮です


ルネッサンスにお越しの際には
ぜひ海風にセミエビを食べに来てくださ〜い

ぐるナイ ゴチになります 
5月12日(日) 13:00〜 OTV

みて下さい
  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.05.11 Saturday 23:06
  • 海風
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ティンガーラ☆

こんにちは
海風の古堅です

今回は4月15日からスタートした泡盛「ティンガーラ」の紹介です



本土復帰40周年記念ボトル銀河〜ティンガーラをご用意いたしました
各酒造所の個性豊かな泡盛をお楽しみください

ヶ所の酒造所の泡盛をご用意していますが
その中から本日は2つご紹介します
1つ目、入波平酒造
爽やかでフルーティかつミルキーな印象の泡盛
2つ目、石川酒造
焼き菓子のような甘い香りが豊かで口当たりが滑らかなクラッシックなイメージの
泡盛



各グラス650円
一合2300円
6種のみ比べ3600円

限定品なのでこの機会にお召し上がり下さい 
  • posted by RENAISSANCE
  • 2013.04.20 Saturday 23:40
  • 海風
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