ルネッサンス リゾート オキナワ

マンゴー好きなあなたに…

 

はいさ〜い🌼 SAILFISH CAFEのブッカーです😊

 

 

 

 

今週のブログはロビーラウンジで販売している

 

サマー☀でマンゴーでスペシャル✨な

 

スタッフ一押しのデザート🍰

を2つご紹介致します!♪♪

 

 

【フラワーマンゴーショートケーキ】

 

去年大人気だったケーキ🍰が帰ってきました!!(*'▽')♪

 

トップの素敵なフラワー🌼は糸満のマンゴーを使用し

ふわっとした2層のスポンジの間にもマンゴースライスをいれ

外側の丸はマンゴーゼリーでできているマンゴー尽くしの一品です♪

見た目もかわいく味も美味しい贅沢なデザート😋

 

一日5皿限定です!!!!!

 

次にご紹介するデザートはこちら☆

 

 

【よくばりマンゴタルト】

 

アーモンドの香るタルトフレッシュのマンゴー

た〜〜っぷりとのった贅沢なケーキ💛

 

ショーケースから見ているだけでもよだれが…🤤(笑)

この季節🌴だからこそ食べたいマンゴーのデザート

ランチ後や海水浴後にぜひ食べに来てください♪

 

 


ブラックエビチリ🤤💕

はいさーい!!🌺

セイルフィッシュカフェ比嘉です😊

 

この夏🌊いかがお過ごしですか~??🌴

今回ご紹介するのはこちら⬇✨

 

じゃーーん!!

 

Dinnerで大人気で~す🤤

 

黒い部分は、イカ墨🦑で味付けした海老がたっぷり入っており、

ネギとニラの上からのごま油をかけて、

香りまで引き立つ、🦐プリップリの海老🦐です!!

 

食欲をそそる1品となっております🙆

(女性🚺の方は食べすぎて歯が黒くならないように💦)

 

ぜひセイルフィッシュカフェにお越しください😊

 

 

 


麻婆豆腐が黒い!!??

 

はいさ〜い!!💛

SAILFISH CAFEのブッカーです🌼

 

 

只今ランチでは沖縄の食材を使用しアジアの様々な調理法やスパイス

仕上げた料理【アジアンフュージョンランチブッフェ】を開催しています☆

 

本日はその中でも大人気でおすすめの一品🍽!!!

【ブラック麻婆豆腐🌶🌶をご紹介します😊💛

 

 

 

こちらの麻婆豆腐は県産イカ墨🦑と島豆腐を使用

しており本格的な中華スパイシーな麻婆豆腐に仕上げております!

シェフご自慢の一品ぜひ食べに来てください!😊✨



 

ガーデン席もございますので

海🌊音色♪を楽しみながらお食事いかがですか?

 

皆様のご来店をスタッフ一同楽しみにお待ちしています(^^♪

 

 

 

 


マンゴーと豆乳のぷるぷるプリン🎶

はいさーい!セイルフィッシュカフェの親田です!

今回はセイルフィッシュのディナーにある、デザート、マンゴーと豆乳のぷるぷるプリンという料理を紹介します!

どうですか?マンゴーやプリン好きにはたまらない1品ですね!

しかもそれだけではなく、卵や小麦など、アレルギー食材7品を使わずに作ってるそうですら!ビックリですね!( °o°)

アレルギーがある人も、そうでない人も、美味しく食べれるので、気になる方は是非セイルフィッシュカフェのディナーまで!

ではまた来週!(^_^)/~~


エビマヨ🎶

はいさーい!セイルフィッシュカフェの親田です!

今回は今月からディナーで出している

「エビマヨネーズ(マンゴー風味)」について紹介しようと思います!


ぷりっぷりで大きなエビに、たっぷりマヨネーズがかかっていて、大人気の料理です!

さらに、普通のエビマヨと違って、マンゴー風味という、沖縄らしさも感じられる1品となっております!僕も大好きな料理です!


そして、エビマヨだけでなく、7月に入って新しいメニューが他にもたくさん増えたので、

気になる方は是非セイルフィッシュカフェのディナーにお越し下さい!

それではまた来週!(^_^)/~~


「パイン畑」

はいさーい(^o^)/

今回プログ担当させていただきます。

SFCの大城と申します!

どうぞよろしくお願いしますm(_ _)


本日紹介するのは、シェフの一皿ぼくとわたしの宝物「パイン畑」を紹介します!



この一品は、沖縄の特産物!!

「パイン」にポーク卵、ホワイトソース、チーズを使用したドリアとなっております



ディナーの時間にご用意しておりますので

皆さんぜひ食べに来てください!


お待ちしておりまーす(^_^)

     


美ら海ゼリー🎶

はいさーい!セイルフィッシュカフェの親田です!

今回紹介するのは、先週紹介したサンゴシリーズのデザート編、「美ら海ゼリー」です!

見てください!まるで沖縄の海のように綺麗なゼリーです!

こちらのゼリー、先週紹介した「サンゴdeニョッキ」と同じく、サンゴのパウダーが使われており、下はミルクプリンで、上の水色の部分はシークワーサー味のゼリーだそうです!まさに、今流行りのインスタ映えと言うやつですね🎶


このゼリー、なんと6月いっぱいまでだそうです!(゚ロ゚)

まだ食べてない方は是非、セイルフィッシュカフェのディナーにお越しください!

では今回はここまで!また来週(^_^)/~~


「サンゴdeニョッキ」

はいさーい!セイルフィッシュカフェの親田です!

今回は、セイルフィッシュカフェのディナーで出ている「サンゴdeニョッキ」について紹介したいと思います!


黄色の部分は卵で、なんとサンゴのパウダーを使ってるそうです!私もビックリしました。( °o°)


こちらの料理、そのまま食べても美味しいのですが、クリームソースをかけると、また更に美味しくなります!食べ方はお好みで🎶


実はこのサンゴシリーズ、デザートもあるみたいです。それはまた、来週紹介したいと思います。( *´艸`)

では、また来週!(^_^)/~~


魚天婦羅のオリオンビール揚げ🎶

はいさーい!セイルフィッシュカフェの親田です。
今回はセイルフィッシュカフェのランチでご用意している「魚天婦羅のオリオンビール揚げ」についてご紹介します。




沖縄と言えばオリオンビール!🍻
そのオリオンビールで揚げた魚の天ぷら。とても斬新な料理です🎶




食べ方は色々!3種類のソースをご用意しております。
右から、ポン酢、ゆずマスタードソース、コーレーグース入り醤油の3種類です!
どれをかけても美味しいですよ。
気になる方は、ぜひセイルフィッシュカフェのランチにお越しください!(*^^*)




限定60食!!!



みなさんこんにちわ!!!

4月ぶりの投稿、誠に申し訳ございません( p_q)
沖縄は梅雨入りで
蒸し蒸し、ジメジメしていてとても過ごしにくいですが、
梅雨晴れの空はとても綺麗なんですよ〜
是非みなさんも沖縄にきて
梅雨晴れの空、夕焼けみてみてくださいね〜


それはさておき、
本日は、今月限定のメニューを紹介いたします!!

タイトルにもあるように
夕食時、1日60食限定で、


このフォアグラコロッケ
いつも家族の為にがんばってくれている お父さんにプレゼントしまーす!!!


毎日お仕事がんばってるお父さん限定です!!

我こそは!と思うお父さん!! 是非セイルフィッシュの
ディナーでお待ちしております
早い者勝ちです☆彡


でわでわ〜(^^♪
※6/30まで


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