ルネッサンス リゾート オキナワ

地中海Dinner★≡

はいさい(≧▽≦)
Four Seasonsのチェリティーです★≡

本日は二月から始まりました
地中海のコース料理をご紹介します(^O^)

☆ヨーグルトチーズ オイル漬け



自家製のヨーグルトチーズを
使用してます(≧▽≦)
バゲットに塗って食べるも良し!
そのまま食べても美味しいです(^^♪

☆グリル野菜のテリーヌ アンチョビ風味
ヤリイカの詰め物 地中海の香り


アンチョビとにんにくとタイム(香草)
の地中海の香りをお楽しみ下さい☆

☆ニース風シーフードスープ ルイユ添え

魚介の旨みがいっぱいの具沢山スープです(^O^)

☆とろけるようなプロヴァンス名物の
牛肉煮込み料理“ドーブ”


又は

☆テンダーロインステーキ
イタリアを代表するガーリック風味
ケッカソース




メインは二種類からお選びできます!

ドーブは赤ワインベースでスパイスが効いた料理です!
そばにあるフェットチーネを
ソースとからめてお召し上がりください★

テンダーロインステーキはケッカソースというにんにく オリーブオイル トマト シェリービネガーの入った酸味のあるソースを御一緒にお食べください(^O^)

☆グリーンミックスサラダ

☆スペインカタラーナ地方に伝わる、
クレームカタラーナ・ラム酒風味

☆コーヒー又は紅茶

☆パンとドライトマトピュレーオイル

ボリューミーですよね(≧▽≦)
お値段も6000円(税・サービス料別)
とコースなのにお手頃(^O^)

ぜひフォーシーズンに
食べに来て下さい(^^♪




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レストランフォーシーズン
東シナ海を一望する、
ルネッサンス リゾート オキナワの
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