ルネッサンス リゾート オキナワ

嬉しい出来事★

 

おはようございます
LOY’S寿司バーのさやかです



最近沖縄では、健康・長寿の祈願のため
縁起物として食されるムーチーの日でした




ムーチーとは、沖縄の方言で餅の事をいいます
餅粉をこね、白糖や黒糖で味付けを行い
月桃の葉で巻き、蒸して作ります。
(月桃の葉は、殺菌作用があり蒸すことにより甘い香りがでます)
県外のほうでは、こういったお餅は珍しいんではないでしょうか





年の数だけヒモでくくり、下げる風習が今でも続いております



ムーチーを食べる日は決まっており、
旧暦の12月8日なんです
毎年、この日は沖縄では最も寒い時期であり、
この時期を方言でムーチービーサー(鬼餅寒)と呼んでいます。


ムーチービーサーの日は、毎年ガタガタ震えているさやかです





さてさて、最近とてもうれしいことがありました
去年、LOY’S寿司バーにお越しいただきました
お客様が今年も来てくれました
お写真をお願いしたところ、快く引き受けていただいたので
私とのツーショットを撮らせていただきました





ありがとうございました
いつも楽しいお話をしてくださり、優しい雰囲気いっぱいのお客様です


またお会いできたこと、たくさんお話できたこと
とても嬉しかったです



LOY’S寿司バースタッフ一同
またのお越しをお待ちしております





  • posted by RENAISSANCE
  • 2015.01.30 Friday 10:17
  • LOY'S
  • -

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