ルネッサンス リゾート オキナワ

白ヒゲ

 こんばんわ

いきなり白ヒゲのタイトルっ
なんのコトって思ったでしょうか

実はこれ…
ウニの名前なんです

ウニと言えば、みんさんは北海道を連想するかもしれません
しかもバフンウニ
美味しいんですよねぇ

でも、ココ沖縄にも北海道に負けないくらい美味しいウニがあるんですっ
その名も…
白ヒゲウニ

このウニ、甘みが凄くてとてもうまいっ
有名な産地は、北部にある古宇利(こうり)島

今日ご紹介するのは、津堅(つけん)島の白ヒゲウニ
棘が白いでしょ
中身はコチラ
白髭ウニ.jpg

身の色は鮮やかな黄色
甘くて濃厚な味わいが特徴です

ルネッサンスでは「彩」「海風」の2ヶ所で絶賛発売中
この白ヒゲウニを3~4個使用して、お値段は¥1,500

安いっ

夏の期間の限定商品なので、お早めにお試しください
売り切れの際はごめんなさい…
  • posted by RENAISSANCE
  • 2011.06.02 Thursday 18:25
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