ルネッサンス リゾート オキナワ

ハンダマってなぁに?


はいさい

ANVIL HOUSEチェリティーです

さぁーて、本日ご紹介いたしますのは
3Sブランチサラダバー



悪玉コレステロールを下げる
沖縄の彩り海藻サラダ

ガン細胞抑制の効果のある
からし菜リーフ

ミックスグリーンサラダ

動脈硬化・糖尿病予防に良い
サントウサイリーフ

高血圧を下げる効果のある
カルシウム豊富なオキナワ毛瓜(モウイ)のサラダ

そしてポリフェノールたっぷりの沖縄野菜
ハンダマリーフ

むむ??ハンダマてナンダマ??
と思ったそこのあなた!

ハンダマとは





ハンダマは中国からモロッカ諸島原産のキク科の多年生葉野菜です。 
沖縄には古くに伝わっておりハンダマと呼ばれてよく食べられています。
ハンダマの紫色はポリフェノールの色素アントシアンで、
また鉄分も多く含まれています
沖縄では古くから血の薬、不老長寿の薬といわれ、
増血止血貧血に効果があるとされています。
 また、目の病気胸焼けにもよいといいます

だから沖縄ご長寿が多いのかも!!

みんなも食べて健康的な体を作りましょう





 


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