ルネッサンス リゾート オキナワ

テンダーロインステーキ🍴

こんばんは アンビルハウス川本です😁


今回紹介するのはテンダーロインステーキです🥩

シェフに焼いてもらっているステーキこちらがテンダーロインステーキ(フィレ肉)になります。

牛肉の中でもっとも柔らかく希少な部位のフィレ肉。アメリカではテンダーロインと呼ばれてます。牛の部位の中で最も運動が少ない筋肉のため、柔らかく、脂身をあまり好まない方にオススメです。脂肪分が少なく味がマイルドなのが特徴です。

美味しそうでしょう🤤

お肉に合うワインもご用意してます。

ぜひお越しください😄


今日はここまで また来週🙌




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