ルネッサンス リゾート オキナワ

セミエビ?

はいさーい(^o^)
海風新入社員の仲村です!!
今回のオススメは?セミエビ? です!




?セミエビとは

成体は体長30cmに達し、イセエビに匹敵する大型種である。体表は外骨格が分厚く発達して非常に堅く、背面全てに顆粒状突起が密生、その間に短毛が散在する。体色はほぼ全身が赤褐色で、尾扇が黄褐色をしている。

?セミエビ ?

イセエビに比べて、セミエビは野性的で濃厚な旨みと甘味が特徴で、刺身、焼き物、汁物など、どんな料理にもよく合います。
一度食べると忘れられない味なのです。


お造りも焼きもご用意してます(^O^)
ぜひ、海風にお越しください♪
以上仲村でした!
  • posted by RENAISSANCE
  • 2017.09.21 Thursday 17:52
  • 海風
  • -

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