ルネッサンス リゾート オキナワ

幻の・・・

はいさ〜い( ´ ▽ ` )ノ


今日は12月限定の海賊トレジャーハンターの紹介をしたいと思います!


12月1日から25日まで「幻のトナカオス」が現れます!



情報屋からもらった情報で幻のトナカオスを探して次のミッションにレッツゴー٩(・ω・)ว

幻のトナカオス、顔が怖いんですが勇気を出して近づいて声をかけてくださいね!



12月25日まで限定なので是非トレジャーハンター楽しんでください(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑



  • posted by RENAISSANCE
  • 2017.12.07 Thursday 23:39
  • -

マグロの解体SHOW!

こんにちは!

LOY'Sブロガー ニューフェイスの、、

斉藤さんだぞっ


今日はLOY'Sでしか見られないマグロの解体SHOWの様子を伝えたいと思います!


LOY'Sでは 毎週 火曜日 木曜日 土曜日の17時45分から 皆さんの前で解体ショーを行っています。




この大きなマグロを頭から解体していきます!頭とカマを解体したら5枚におろします。この大きなマグロを板前さんが1人でおろすんです!



解体しましたら、

中落ちとお造り、握り、漬け丼、かま焼き

として皆さまに提供させていただきます!



文字と写真では伝わらない、大迫力の解体ショーと新鮮なマグロを見に!食べに!ぜひお越しください!

お待ちしております!!



  • posted by RENAISSANCE
  • 2017.11.09 Thursday 22:43
  • LOY'S
  • -

11月のオススメスィーツ!

みなさーん、こんにちは!

今回は11月のオススメのあまーーいものを紹介します!!




・モンブラン ¥600
秋スイーツを代表するモンブラン。フランス産栗のクリームをたっぷり使いました。
・木の実と栗のタルト ¥550
木の実とドラゴンフルーツ、栗を散りばめたキャラメルとカシス味のタルト。ざくざくとした食感が楽しいスイーツです。
・洋梨と塩キャラメルのパンナコッタ ¥550
粟国の塩を使った塩キャラメルパンナコッタに洋梨と柿のコンポートを合わせました。
・葡萄と白ワインのムース ?600
すっきりとした味わいの葡萄のゼリーと白ワインのムースを合わせた大人のスイーツ。?

この他にも色々あるので、是非この季節限定のスィーツをお召し上がりください!(*≧∀≦*)

ポーク玉子おにぎり

こんにちわ(^∇^)


彩の森川です!!

沖縄は季節の変わり目なので、風邪をひかないよう、毎日うがい手洗いを欠かさず行いましょ〜!




毎週木曜日はキッズチャレンジでポーク玉子おにぎりの調理体験があります!


子供たちは毎回一生懸命作っています(^^)

完成した後は美味しくいただきま〜す♩

頑張って作ったおにぎりは格別ですね♪( ´▽`)

  • posted by RENAISSANCE
  • 2017.11.02 Thursday 23:01
  • -

ポリネシアンショー パート3★

みなさん、こんにちはー

ポリネシアンショー第3弾!!!
メンバーも踊りもすべてかわってます!
もう1回目も2回目もみたからいいやーとは思わずに…是非とも3回目も観てください!

料理も少し変わってるかもです(*´ω`*)
美味しい料理を食べながら。ショーを楽しんでください!
いまなら…なんと!!前売り券購入でワンドリンクついてます!

お得ですよー(*≧∀≦*)




スタッフ一同お待ちしてます!

バースデイ★

はいさい(^∇^)

彩の高原です!

沖縄はまだまだ暑い日が続いていて 今週末には台風が直撃しそうなので、皆さん注意して下さいね〜(><)


先日、我がレストラン
彩の南マネージャーが38回目の誕生日を迎えました(?・??・??)



スタッフみんなでお祝いしましたよ♪ おめでとうございます!!



これからも南マネージャーをはじめ、彩スタッフ一同宜しくお願いしますm(_ _)m★
  • posted by RENAISSANCE
  • 2017.10.19 Thursday 16:39
  • -

ハッピーハロウィーン★


はいさーい!JTBラウンジの倉橋です、

今回は…ロビーラウンジのハロウィーンカクテルを紹介したいと思います!(*´ω`*)

左から…
◎Nightmare(ナイトメア) ¥750
甘くて飲みやすいウォッカとマンゴベースのカクテル。闇をイメージしました。

◎Vampire(バンパイア) ¥750
ハロウィーンのムードたっぷりカシスのカクテル。甘すぎずさっぱりと仕上げました。

◎Mummy(マミー) ¥750
カルピスとマリブリキュールのクリーミーなカクテル。

◎キッズモンスター ¥600
お子様も楽しめるノンアルコールカクテル。




です!

ハロウィーンスィーツもあるので合わせて飲んでみてはいかがでしょうか?

皆様のお越しをお待ちしております!

〜秋の味覚たっぷり 彩会席〜



こんにちはー(^^)
今日は小橋川が担当します!

10月に入って
1週間になろうとしてますが
沖縄はまだまだ暑いです^^;

日が沈み始めると
少し肌寒くて秋だなぁ
と感じます(♪´∀`)

読書の秋、スポーツの秋
秋は色んな事が出来ますが
やっぱりやっぱり
「食欲の秋」!!
美味しいものには敵いません!(笑)

彩会席は
秋の食材をふんだんに使用して
視覚も味覚も刺激する
楽しい美味しい会席料理に衣替え♪

先付け



前菜



写真見ただけで
お腹すいてきますね!(笑)

彩で秋を満喫しませんか(^^)
ご来店お待ちしております♪
  • posted by RENAISSANCE
  • 2017.10.05 Thursday 13:18
  • -

泡盛 萬座

はいさーい♪こんにちわ!海風新入社員の仲村です!
今回は恩納村の泡盛!「萬座」についてお話します♪

まず泡盛とは…米を原料として、黒麹菌を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを一度だけ蒸留した琉球諸島産の蒸留酒である。

オススメする満座は、有限会社恩納酒造所の泡盛。この泡盛、「満座」は古酒になります度数40度。
古酒というと、かなりマイルドでとろみがあるようなイメージですが、こちらの満座の古酒はけっこうドライな感じです。
でも刺激が強いわけではなく、そこはやはり本島北部も泡盛ですね。

オススメの飲み方水割りです(^O^)
是非!海風にお越しください☆
以上!仲村でした(^O^)
  • posted by RENAISSANCE
  • 2017.09.30 Saturday 14:17
  • 海風
  • -

キジバト

はいさい^ - ^

彩の高原です(^○^)

暦は秋ですが、沖縄はまだまだ暑い日が続いています(><)

ふと彩のお庭を見てみると!





キジバト発見(o^^o)

周りには、最近植えた竜のヒゲ(草)の上に気持ち良さそうにくつろいでいるように見えます(●´ω`●)♪

キジバトとは、全長約33cm。体色は茶褐色から紫灰色。翼に、黒と赤褐色の鱗状の模様があるのが特徴です。
和名の由来は、キジの雌に体色が似ていることが由来とされているみたいですよ^_^

ドバトに似ている所も特徴です)^o^(



皆さまも彩ご来店の際には、お庭を観察してみて下さいね♪
来週のUPもまたお楽しみに〜(^-^)v
  • posted by RENAISSANCE
  • 2017.09.28 Thursday 13:05
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